Khám phá bí quyết để có thịt bò tươi ngon

Lẩu bò tươi là món ăn đặc sắc bậc nhất trong văn hóa ẩm thực Triều Chính Hòa, với lịch sử lên tới hàng trăm năm. Đây là món ăn hiếm hoi hòa trộn trọn vẹn tinh túy của ba nền văn hóa: cách chế biến thịt bò khoa học giữ trọn dinh dưỡng của phương Tây, bí quyết hầm nước dùng với các bài thuốc bổ cổ truyền của phương Bắc, các loại gia vị cùng phương thức điều chế tỉ mỉ đặc trưng làm bùng nổ vị giác của phương Nam.